Alberto als eigenaar wil zien hoe de organisatie presteert financieël en naar klanttevredenheid
Een bestelling is een aanvraag van een klant voor een maaltijd die bezorgd wordt op de gewenste locatie.
Een bestelling is een aanvraag van een klant voor een maaltijd die bezorgd wordt op de gewenste locatie.
Een bestelling is een aanvraag van een klant voor een maaltijd die bezorgd wordt op de gewenste locatie.
Een bezorger is een persoon die zorgdraagt voor het bezorgen van een maaltijd van het restaurant naar de locatie van de klant
Een bezorger is een persoon die zorgdraagt voor het bezorgen van een maaltijd van het restaurant naar de locatie van de klant
Bezorger is de persoon die de producten bezorgd voor de Alberto vestigingen
Een bezorger is een persoon die zorg draagt voor het bezorgen van een maaltijd van het restaurant naar de locatie van de klant
Bezorging is de daadwerkelijke rit van het restaurant of vestiging naar de locatie van de bestelling
Bezorging van een bestelling door een combinatie van een bezorger en een vestiging.
Bezorging van een bestelling door een combinatie van een bezorger en een vestiging.
Evaluatie ingevuld door de ontvanger van de bestelling en de bezorging
Evaluatie ingevuld door de ontvanger van de bestelling en de bezorging
Minimale, maximale en gemiddelde bezorgtijd van bestellingen per vestiging - bezorger combinatie. Bezorgers kunnen voor meerdere vestigingen werken. Dat verschil moet ook inzichtelijk gemaakt worden
Unieke sleutel van de bestelling
Datum hierarchie op basis van de kalender datum
Geografische indeling op basis van de CBS indeling
Is de vestiging of het restaurant waar de maaltijd bereid wordt.
Indeling van de aanwezige producten ingedeeld in categorieen. De details van de producten zijn niet uitgewerkt
Evaluatie score van de bezorging
Gebruikt vervoermiddel bij deze bezorging
Fact voor de bestellingen gedaan. Gekoppeld aan de dimensie voor de datum en voor de geografische indeling
Lijst van buurten, wijken en gemeenten
Lijst van gemeenten afkomstig van CBS
Klimaat data vanuit KNMI zie https://daggegevens.knmi.nl/klimatologie/daggegevens
Koppelbestand op basis van postcode en verwijzende sleutels naar wijken, buurten en gemeenten
Klant koopt producten bij Alberto in de ijssalon of via thuissbezorging
Klimaatgegevens zijn die kenmerken van de atmosfeer die van invloed kunnen zijn op de verkoop of bezorging van ijsproducten
Verkoop van producten naar productcategorie, vestiging en periode
Afgeleide tabel gemaakt door een inventarisatie van een periode van de verkoop in relatie met het klimaat. Dit is een tabel gebaseerd op een excelsheet samengesteld op basis van een vragenlijst aan de vestigingen.
Klimaatinvloeden op de verkoop van producten en de bezorgtijden
Is de vestiging of het restaurant waar de maaltijd bereid wordt.
Is de vestiging of het restaurant waar de maaltijd bereid wordt.
Is de vestiging of het restaurant waar de maaltijd bereid wordt.
Combinatie van Vestiging en bezorger van de maaltijden. Omdat een bezorger voor meer vestigingen kan werken is deze koppeltabel toegevoegd
Combinatie van Vestiging en bezorger van de maaltijden. Omdat een bezorger voor meer vestigingen kan werken is deze koppeltabel toegevoegd
Vestigingmanager is verantwoordelijk voor een of meerdere vestigingen en is verantwoordelijk voor de bezorging en de klanttevredenheid