Conceptueel datamodel van de Alberto ijssalons. Hier worden de definities van de concepten beschreven

Een bestelling is een aanvraag van een klant voor een maaltijd die eventueel bezorgd wordt op de gewenste locatie. De maaltijd kan ook in de vestiging worden afgehaald door de klant.
Een bezorger is een persoon die zorg draagt voor het bezorgen van een maaltijd van het restaurant naar de locatie van de klant met behulp van een vervoermiddel.
Bezorging van een bestelling door een combinatie van een bezorger en een vestiging. Want een bezorger kan bij meerdere vestigingen werken.
Klimaatgegevens zijn die kenmerken van de atmosfeer die van invloed kunnen zijn op de verkoop of bezorging van ijsproducten.
Is de vestiging of het restaurant waar de maaltijd bereid wordt.